Cheesecake de abacaxi

Uma delícia que é garantia de sucesso! Confira essa receita deliciosa de Cheesecake de abacaxi

Ingredientes

Massa

• 250 g de gordura vegetal
• 500 g de farinha de trigo
• 200 ml de refrigerante guaraná

Creme

• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 2 potes de cream cheese
• 1 vidro de leite de coco
• 1 colher (sopa) de mel de gengibre (ou 1 colher (sopa) de suco de gengibre ralado e espremido)

Geleia

• 500g de abacaxi
• 100g de açúcar refinado
• 100ml de água

Modo de Preparo