Cheesecake brownie

Mais um pedaço? Óbvio! Confira essa receita deliciosa de Cheesecake brownie

Mulheres

Chef Vivian Feldman e Confeiteira

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

BROWNIE

100 G DE MANTEIGA SEM SAL
1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR
1 COLHER (CHÁ) DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA
1/4 XÍCARA (CHÁ) DE CACAU EM PÓ
1 PITADA DE SAL
2 OVOS
2/3 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
1/4 XÍCARA (CHÁ) DE NOZES PICADAS E TOSTADAS

CHEESECAKE

230 G DE CREAM CHEESE
50 G DE AÇÚCAR
1 OVO
1/4 COLHER (CHÁ) DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA

Modo de Preparo

BROWNIE:

Unte com manteiga uma assadeira quadrada (20x20cm) de fundo removível e reserve.
Para a camada de brownie: derreta a manteiga, adicione o açúcar, a baunilha, o cacau e o sal, mexendo bem entre cada adição.
Adicione os ovos e por último envolva a farinha e as nozes.
Deite a massa na assadeira e reserve.

CHEESECAKE:

Para a camada de cheesecake: Bata todos os ingredientes com um fouet e despeje sobre a camada de brownie.
Asse por aproximadamente 30 minutos em formo pré-aquecido a 170°C.

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