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Charuto de repolho

Além de lindos, são deliciosos! Aprenda a fazer charutos de repolho com o chef Lucas Vicenzzo!

Charuto de repolho Além de lindos, são deliciosos! Aprenda a fazer charutos de repolho com o chef Lucas Vicenzzo!
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Ingredientes

Charuto de repolho

Modo de Preparo


Charuto de repolho:
Coloque uma panela com água pra ferver e passe as folhas de repolho rapidamente pela agua quente, até que murchem e fiquem maleáveis. Reserve.

Em uma panela refogue a cebola e o alho, junte a carne de porco e as azeitonas e tempere com salsinha, sal e pimenta a gosto.

Recheie e enrola as folhas de repolho formando os charutos.

Em uma panela disponha os charutos recheados, cubra com o molho de tomates e a cerveja, junte as folhas de louro e corrija os temperos. Refogue por 20 minutos em fogo brando.

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