Charlote Prática de Morango

Charlote Prática de Morango:
Corte o rocambole em fatias finas e reserve. Em seguida misture a gelatina em pó na água para hidratar, coloque no micro-ondas por 30 segundos para derreter e reserve.
Bata no liquidificador, os morangos, o leite condensado, o creme de leite, em seguida coloque a gelatina e bata mais um pouco, retire e misture o chantilly. Depois arrume as fatias de rocambole em uma assadeira de aro removível no fundo e lateral, despeje a mousse e leve para gelar, por 4 horas, desenforme, decore com os morangos e sirva.