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Chacarero: Sanduíche Chileno

A Chefe Doña Luz Cristi mostra como preparar esse lanche típico do Chile. Chacarero!

Chacarero: Sanduíche Chileno A Chefe Doña Luz Cristi mostra como preparar esse lanche típico do Chile. Chacarero!
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Ingredientes

Carne

Maionese

Modo de Preparo


Carne:
Em uma panela, refogue a carne com o azeite e os temperos; quando estiver bem frita, retire e corte em tiras. Reserve.


Maionese:
No liquidificador, acrescente todos os ingredientes, menos o óleo e bata. Continue batendo e vá acrescentando o óleo até ter a consistência cremosa.

Montagem:
Passe maionese no pão; adicione a carne; a vagem; o tomate, os pimentões e por fim a outra parte do pão também com maionese para fechar o sanduíche.

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