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Ceviche de peixe com caju

O chef Lucas Madris está por aqui hoje para te ensinar o passo a passo de um delicioso ceviche de peixe com caju. Você não pode perder! 😋

Ceviche de peixe com caju O chef Lucas Madris está por aqui hoje para te ensinar o passo a passo de um delicioso ceviche de peixe com caju. Você não pode perder! 😋
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Chef Lucas Madris

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2 a 4 porções
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Fácil
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Ingredientes

Leite de tigre

Ceviche de peixe com caju

Finalização

Modo de Preparo

Leite de tigre:

Corte todos os ingredientes, separe em um
Bowl.
Bata todos os ingredientes do leite de tigre no liquidificador até triturar bem, e ficar um creme homogêneo, coe em uma peneira fina e reserve.

Ceviche de peixe com caju:

Corte o peixe e o caju em cubos médios. Em uma tigela, junte o peixe, o caju, a cebola, a pimenta e o coentro picado. Tempere com o sal e pimenta do reino.
Em um bowl, coloque todos os ingredientes do ceviche cortados, e regue com o leite de tigre, junto, acrescente 4 pedras de gelo. Misture delicadamente.

Finalização:

Finalizar com choclo, coentro e batata doce cozida.

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