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Ceviche

Receita diferente com peixe? Temos! O Chef Tadeu Reis ensina a preparar CEVICHE!!⁣

Ceviche Receita diferente com peixe? Temos! O Chef Tadeu Reis ensina a preparar CEVICHE!!⁣
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Ingredientes

Ceviche

Leite de tigre

Modo de Preparo


Ceviche:
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Leite de tigre:
Corte os filés de peixe em cubinhos de 1 centímetro aproximadamente. Feito isso, comece o preparo do leite de tigre.
Para a próxima etapa, bata todos os ingredientes no liquidificador e peneire bem para que fique apenas o caldo.
Misture o leite de tigre com o peixe já cortado e deixe marinar por aproximadamente 20 minutos. Finalize seu prato decorando com o rabanete laminado e uma pimenta dedo de moça.

Esse volume consegue cozinhar até uns 600 gramas de peixe

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