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Caruru Baiano

A chef baiana Rita de Cássia ensina você a preparar um delicioso e tradicional caruru baiano!

Caruru Baiano A chef baiana Rita de Cássia ensina você a preparar um delicioso e tradicional caruru baiano!
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Chef Rita de Cássia

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Ingredientes

Caruru Baiano

Modo de Preparo

Caruru Baiano:

Coloque para refogar o azeite de oliva junto com o azeite de dendê, a cebola, o alho, camarão seco moído, gengibre, a castanha e o amendoim.
Refogar bem e acrescente os quiabos sem colocar água mexendo bastante até queimar a baba que ele solta, depois vai colocando água aos poucos até cozinhar o quiabo, acerta-se o sal e o azeite. Servir bem quentinho!

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