Carne louca enformada

Venham aprender esta carne que de louca só tem o nome!

Ingredientes

Carne louca enformada

• 1,5 kg de miolo de acém cozido com temperos e desfiado
• 1 litro de molho branco firme
• 4 ovos
• 100 g de queijo prato fatiado
• 1 pacote de pão de forma
• 100 g de queijo ralado

Molho

• 1/3 de xicara (chá) de azeite
• 2 pimentões vermelho picado
• 2 cebolas picadas
• 3 dentes de alho picado
• 1 lata de tomate pelado
• 2 xicaras (chá) do caldo do cozimento  da carne
• 1 caldo de legumes
• Salsinha a gosto

Modo de Preparo

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