Carne especial de páscoa

Carne especial:
Coloque as cabeças de alho em água fervente para pré-cozinhar em 5 min. Prepare o blend com fraldinha, creme de cebola, sal e pimenta, abra uma manta de carne moída com o auxílio de um saco plástico. Separadamente, misture os queijos até que vire uma “massa”, recheie os brócolis e cubra com a manta de carne modelando para que fique como um OVO e bacon em fatias ao redor. Leve ao forno por 50 min a 180 graus. Pincele o Molho Barbecue e volte 15 Min no forno.