Carne em tiras com laranja e gengibre

Confira uma receita deliciosa de Carne em tiras com laranja e gengibre no Você Bonita

Ingredientes

Carne

• 500 gramas de miolo de patinho em fatias finas
• ½ copo americano de suco de laranja
• 1 colher (sopa) de vinagre de arroz
• 1 colher (chá) de amido de milho
• 1 colher (chá) de óleo de gergelim
• 1/4 colher (chá) tempero sem sódio
• 1 colher (chá) de óleo de coco
• 1 colher (sopa) de gengibre fresco ralado
• 1 colher (sopa) de casca de laranja ralada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 colher (sopa) de molho de soja sem glutamato
• 2 xícaras de buquês de brócolis
• 1/2 xícara de cenoura em rodelas diagonais
• 200g de broto de bambu picado ou moyashi.

Purê de batata doce com chia

• 1 batata doce média
• 1 colher (sopa) de semente de chia
• 1/2 xícara (chá) de água
• Sal a gosto
• cebolinha e salsinha a gosto

Modo de Preparo

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