Carne de Panela com molho ferrugem e batatas recheadas

Temos refeição completa para começar a semana da melhor forma possível

Ingredientes

Carne e molho

• 600g de Peito Bovino
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 1 ramo de alecrim fresco
• 2 litros de caldo de carne
• 1 colher de (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher de (sopa) de extrato de tomate
• 2 cebolas em rodelas
• 4 dentes de alho sem casca
• 1 alho-poró em rodelas
• 1/2 xícara (chá) de molho de soja
• 1/2 xícara (chá) molho inglês
• Óleo para selar a carne
• Cheiro verde picado a gosto

Batatas recheadas

• 4 batatas pré-cozidas
• 2 xícaras (chá) de cream cheese
• 1/2 caixinha de creme de leite
• 1/2 xícara (chá) de parmesão ralado
• 1 xícara (chá) de bacon em cubos frito
• Sal a gosto

Modo de Preparo