Carne cozida com purê de queijo

Confira essa receita deliciosa de Carne cozida com purê de queijo

Ingredientes

Carne cozida

• 1kg de carne
• 4 cebolas roxas fatiadas
• 1 xícara (chá) de extrato de tomate
• 100ml de mel
• ½ xícara (chá) de vinagre de vinho tinto
• 1 xícara de vinho tinto seco
• 4 dentes de alho
• Sal e pimenta do reino
• Água para cobrir

Purê de queijo

• 3 batatas grandes cozidas e amassadas
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de leite
• 2 colheres (sopa) de parmesão
• 2 colheres (sopa) de gorgonzola
• Sal

Modo de Preparo

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