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Carne com brócolis | Anemia

Dr. Lee conversa com a gente sobre anemia e nos ensina a preparar uma deliciosa carne com brócolis e nos ensina a preparar uma deliciosa carne com brócolis

Carne com brócolis | Anemia Dr. Lee conversa com a gente sobre anemia e nos ensina a preparar uma deliciosa carne com brócolis e nos ensina a preparar uma deliciosa carne com brócolis
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Chef Dr. Lee Fu Kuang

Fácil
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Ingredientes

Carne com brócolis

Modo de Preparo


Carne com brócolis:
Misturar fatias de carne com shoyu, gengibre e amido. Separar flor do talo de brócolis. Cortar em pedaços os talos de brócolis. Descascar os talos e cortar em pedaços. Aquecer o wok ou frigideira com 1 colher de azeite. Saltear a carne com rodelas de alho. Adicionar pimenta dedo de moça e talos cortados de brócolis. Colocar carne num coador e reservar. Na mesma panela adicionar 1 colher de azeite. Saltear flor de brócolis. Uma pitada de sal. Adicionar água. Tampar a panela até sair vapor. Destampar e adicionar de volta as fatias de carne. Misturar tudo. Empratar.

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