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Carne com batatas

O almoço está garantido!

Carne com batatas O almoço está garantido!
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Alexandre Franciulli - Chef de cozinha
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Ingredientes

PICANHA SUÍNA AZEITE SAL ALHO PIMENTA LIMÃO ESPREMIDO BATATAS ORÉGANO SALSINHA

Preparo

Tempere a costela com limão, sal, pimenta, alho. Deixe na geladeira por 1 hora, retire e regue com azeite toda a costela. Cubra com papel alumínio e deixe no forno por cerca de 1h20. Ferva as batatas retire a casca. Em uma frigideira com azeite coloque, pimenta, orégano, sal. Retire o papel alumínio da costela e coloque as batatas, deixe mais 20 minutos até corarem.

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