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Canelone de ricota e manjericão

Aprenda a fazer essa deliciosa receita de Canelone de ricota e manjericão

Canelone de ricota e manjericão Aprenda a fazer essa deliciosa receita de Canelone de ricota e manjericão
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Chef Alexandre Franciulli

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Ingredientes

MASSA

Molho

Recheio

Cobertura

Montagem

Modo de Preparo


MASSA:
...


Molho:
Em uma frigideira refogue a carne, com sal, acrescente o tomate, as azeitonas, o Champignon, e o açúcar, deixe em fogo baixo por 25 minutos.


Recheio:
Misture em uma vasilha, a ricota, com as gemas, a salsinha, o manjericão e a noz moscada e 1 colher de sal.


Cobertura:
...


Montagem:
Em cima de um pano coloque a massa, que já deve estar cozida, corte em pedaços de 20 cm de comprimento, por 10 cm de largura, recheie, enrole como um cone, coloque em uma vasilha , cubra com molho e coloque ao forno por 30 minutos.

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