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Calzone Surpresa

Tudo de melhor em uma receita só: o Chef Marcelo Nagata ensina a preparar um calzone surpresa de conquistar qualquer um!

Calzone Surpresa Tudo de melhor em uma receita só: o Chef Marcelo Nagata ensina a preparar um calzone surpresa de conquistar qualquer um!
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Chef Marcelo Nagata

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Ingredientes

Calzone Surpresa

Modo de Preparo

Calzone Surpresa:

Em uma bacia coloque fermento, água, sal, azeite, pinga mexa tudo em seguida coloque farinha e mexa até dar liga, caso preciso coloque mais farinha até a massa soltar das mãos. Leve para descansar por 1 hora. Em seguida abra a massa em círculo de 45cm, misture a carne com molho e coloque sobre o círculo em seguida muçarela, tomate, orégano, palmito, ovo picados. Feche em modelo de meia lua deixe as bordas sobrando coloque as linguiças Toscana. Polvilhe com farinha. Leve ao forno por 30 minutos em 180 graus até dourar.

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