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CALDO VERDE SAUDÁVEL

Aprenda a fazer um caldo verde saudável delicioso e super prático! A chef Fernanda Lee te ensina o passo a passo! 🥬 🤤

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Ingredientes

Caldo verde

Modo de Preparo

Caldo verde: Na panela de pressão coloque mandioquinhas cortadas sem casca + caldo de galinha caseiro; Cozinhe por 10 minutos na pressão; Em seguida bata no liquidificador; Grelhe a linguiça artesanal em cubos em uma frigideira separada, até ficar sequinho Volte o caldo para panela, acrescente 1 colher de manteiga ghee, couve-manteiga, temperos de sua preferência, vou usar: sal, pimenta do reino, e cominho Na hora de servir coloque os cubos de linguiça artesanal por cima e pode servir com croutons integrais ou um pãozinho sem glúten.

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