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Caldo Verde

A Chef Déa Lopes mostra como preparar essa receita ideal para o frio!

Caldo Verde A Chef Déa Lopes mostra como preparar essa receita ideal para o frio!
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Chef Déa Lopes Baiardi
Fácil
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Ingredientes

Caldo Verde

Modo de Preparo


Caldo Verde:
Corte a couve e reserve. Corte a linguiça em cubos, e refogue com o bacon e a costelinha e o alho em tiras com o bland de temperos, adicione o caldo que foi preparado com os legumes e ervas (somente o caldo). Deixe ferver por cerca de 10 minutos para que os sabores se agreguem, adicione a batata espremida, apague o fogo e coloque a couve já picada. Abafe por 5 minutos e sirva.

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