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Café da manhã

Com um café da manhã maravilhoso desses, não tem como o restante do dia ser ruim!

Café da manhã Com um café da manhã maravilhoso desses, não tem como o restante do dia ser ruim!
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Chef Carla Pernambuco

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Ingredientes

Café Gelado

Crepioca com Queijo Coalho

Muffin de Abacaxi, Manga e Maple

Ovos ao Forno

Opções para recheio

Modo de Preparo


Café Gelado:
Em uma jarra, misturar todos os ingredientes.
Dispor gelo nos copos, a mistura e servir.


Crepioca com Queijo Coalho:
Em um bowl, misturar todos os ingredientes com um garfo ou batedor de arame.
Aquecer uma frigideira antiaderente, adicionar a massa e cozinhar os dois lados.


Muffin de Abacaxi, Manga e Maple:
Bater os ovos com o creme e o maple.
Em um bowl, misturar a farinha, a canela e o sal.
Misturar delicadamente, os ovos à farinha, juntar as nozes, as frutas picadas e o fermento.
Untar as forminhas para muffin com manteiga e farinha e dividir a massa.
Pincelar cada muffin com maple.
Assar em forno pré-aquecido à 140°C por 20 minutos ou até que estejam sequinhos.


Ovos ao Forno:
...


Opções para recheio:
Untar um recipiente ideal (até 8cm de diâmetro) com manteiga, colocar sal e pimenta.
Cobrir o fundo com 1 colher de sopa de requeijão, adicionar o recheio escolhido e em seguida o ovo.
Temperar com sal e pimenta.
Assar em banho-maria, em forno pré-aquecido a 180°C, por 15 minutos.

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