Cachapa

Massa:
Bata no liquidificador o milho. Transfira para uma tigela e acrescente o sal e a farinha de trigo e misture. Em uma frigideira, pincele manteiga e despeje uma parte da pasta de milho em formado de panqueca. Quando estiver solta vire para dourar o outro lado. Ainda com o disco na frigideira, coloque o recheio em metade massa e dobre a outra parte por cima. Sirva em seguida ainda quentinho.

Sugestões de recheio (1):
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Sugestões de recheio (2):
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Sugestões de recheio (3):
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