Brownie low carb sem farinha e recheado: fácil e saudável

A confeiteira saudável Karoline Sabino ensina essa receita perfeita pra quem quer doce sem culpa.

Você Bonita

Chef Karoline Sabino

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Ingredientes

Brownie

7 ovos
150g mix adoçantes
180ml óleo de girassol ou de coco
100g chocolate meio amargo
70g cacau

Brigadeiro

900g creme de leite
50g adoçantes
15g cacau 100%

Modo de Preparo

Brownie:

ata os ovos com os adoçantes até dobrarem de volume (na batedeira)
Em um bowl leve o chocolate com o óleo no microondas de 30 em 30s até estar tudo derretido
Acrescenta na batedeira a mistura de chocolate com óleo e deixe incorporar
Acrescente o cacau em pó e misture levemente
Leve ao forno médio/baixo 150 graus por cerca de 15-20min.

Brigadeiro:

Misture todos os ingredientes na panela e mexa sem parar até dar o ponto desejado

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