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Brownie duo de frutas vermelhas

Encontrei o meu CRUSH nesse Dia dos Namorados e ele tem nome e sobrenome: BROWNIE DUO. ūü•į

Brownie duo de frutas vermelhas Encontrei o meu CRUSH nesse Dia dos Namorados e ele tem nome e sobrenome: BROWNIE DUO. ūü•į
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Chef Vivian Feldman e Confeiteira

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Ingredientes

Brownie

Fudge de morango

Modo de Preparo


Brownie:
Modo de preparo do brownie:
Leve a manteiga e o chocolate ao micro-ondas ou banho-maria para derreter.
Adicione os ovos misturando com uma esp√°tula de silicone.
Adicione o a√ß√ļcar e por √ļltimo a farinha, o sal e o fermento peneirados.
Coloque na forma forrada com papel manteiga e asse em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos, ou até formar uma casquinha e começar a soltar das laterais da forma.
Deixe esfriar, desenforme e reserve.


Fudge de morango:
Modo de preparo do fudge:
Derreta o chocolate e adicione os outros ingredientes.
Misture bem com uma esp√°tula.

Montagem:
Forre a forma onde assou o browie com um saco pl√°stico.
Coloque o brownie dentro da forma e cubra com o fudge de morango.
Leve à geladeira de um dia para o outro ou ao freezer por 2 horas.
Desenforme e corte os quadrados com uma faca quente.

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