Brownie diferente

Para encerrar a tarde do melhor jeito possível, que tal esse brownie diferente feito pelo Ramiro Bertassim?

Mulheres

Tempo 25 minutos

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Ingredientes

Brownie diferente

100g de açúcar mascavo
80g de manteiga
170g de ovos
195g de chocolate amargo
100g de batata doce
20g cacau em pó
85g de nozes sem casca

Modo de Preparo

Brownie diferente:

Colocar em uma panela o chocolate meio amargo e a manteiga, levar ao fogo até derreter e formar um creme liso e homogêneo;
Adicionar o açúcar mascavo, o cacau em pó e a batata doce, misturar bem;
Acrescentar os ovos e metade das nozes
Levar para assar no forno à 170°C;
Assar por aproximadamente 20 minutos;
Decorar com o restante das nozes;
Cortar no tamanho da porção;
Colocar na embalagem correta e etiquetar.

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