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Brownie diferente
Para encerrar a tarde do melhor jeito possível, que tal esse brownie diferente feito pelo Ramiro Bertassim?
Mulheres
Chef
Ramiro Bertassim
10
Fácil
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Ingredientes
Brownie diferente
- 100g de açúcar mascavo
- 80g de manteiga
- 170g de ovos
- 195g de chocolate amargo
- 100g de batata doce
- 20g cacau em pó
- 85g de nozes sem casca
Modo de Preparo
Brownie diferente: Separar todos os ingredientes; Colocar em uma panela o chocolate meio amargo e a manteiga, levar ao fogo até derreter e formar um creme liso e homogêneo; Adicionar o açúcar mascavo, o cacau em pó e a batata doce, misturar bem; Acrescentar os ovos e metade das nozes Levar para assar no forno à 170°C; Assar por aproximadamente 20 minutos; Decorar com o restante das nozes; Cortar no tamanho da porção; Colocar na embalagem correta e etiquetar.
