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Brownie de leite condensado na cumbuca

Derreta o chocolate com a manteiga e reserve. Misture as gemas com o leite condensado em uma tigela, coloque o amido e misture bem.

Brownie de leite condensado na cumbuca Derreta o chocolate com a manteiga e reserve. Misture as gemas com o leite condensado em uma tigela, coloque o amido e misture bem.
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Vivi Araújo - Chef de cozinha
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Ingredientes

  • 400g de leite condensado
  • 200g de chocolate cozinhar
  • 1 xícara (chá) de manteiga sem sal
  • ½ xícara (chá) de nozes, castanhas do Pará ou caju
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 3 ovos

Preparo

Derreta o chocolate com a manteiga e reserve.

Misture as gemas com o leite condensado em uma tigela, coloque o amido e misture bem.

Adicione o chocolate derretido e por fim as claras em neve.

Unte e enfarinha 3 ou 5 cumbucas, coloque no fundo, as castanhas, cubra com massa, coloque leite condensado e outra camada de massa.

Asse por 20 minutos.

Retire do forno e sirva em seguida.
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