Brownie de frutas vermelhas

Brownie de frutas vermelhas:
Derreter em banho maria ou micro-ondas, o chocolate picado com a manteiga. Reservar.
Misturar os ovos com o mascavo. Acrescentar a farinha de trigo aos poucos.
Acrescentar a mistura de chocolate com manteiga.
Por fim acrescentar o fermento, o sal e as frutas vermelhas congeladas.
Levar ao forno pré-aquecido a 160º, por 30 minutos, em forma redonda de 23 cm.

Finalização:
Deixar esfriar e desenformar em um lindo prato. Envolver o brownie com uma fita.
Polvilhar açúcar de confeiteiro por cima. Distribuir as frutas vermelhas por cima do brownie.

Dicas:
Deixe o brownie esfriar bem para polvilhar o açúcar.
As frutas devem estar bem secas para não umedecer o açúcar.