Editar receita

Receitas +

 

Brownie de batata doce

Volume
Resolução
0:00 / 0:00

Fácil
Brownie de batata doce
15/10/2020
Juliana Nicoli



Conteúdo disponível em Você Bonita.

O programa mostra as principais tendências nas áreas de beleza, saúde, alimentação e atividades físicas.

Brownie de batata doce

Ingredientes

3 colheres (sopa) de chia

1 batata-doce grande cozida e amassada

1 xícara(chá) de açúcar mascavo

4 colheres (sopa) de óleo de coco derretido

1/2 xícara (chá) de farinha aveia

1/2 xícara (chá) de cacau em pó

1 pitada de sal

1/2 colher (chá) de fermento químico

1 colher (chá) de vinagre

2/3 de xícara (chá) de chocolate meio amargo picado

1/2 xícara (chá) de amêndoa picada

Modo de preparo

Em um bowl, deixe a chia de molho em ½ xícara de água quente até ficar gelatinosa.
Em uma tigela, junte a chia hidratada, o purê de batata-doce, o açúcar e o óleo de coco.
Em outra tigela, misture a farinha, o cacau, o sal e o fermento.
Junte os ingredientes secos aos úmidos.
Acrescente o vinagre e metade do chocolate picado e misture delicadamente.
Transfira para forma pequena untada e salpique com amêndoa e o restante do chocolate.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos ou até formar uma casquinha na superfície.
Cuidado para não deixar passar do ponto.
Espere esfriar totalmente e desenforme.