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Broa de milho

Confira uma receita deliciosa de Broa de milho no Revista da Cidade

Broa de milho Confira uma receita deliciosa de Broa de milho no Revista da Cidade
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Chef José Marcos Reis

Fácil
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Ingredientes

Broa de milho

Modo de Preparo


Broa de milho:
Junte os ingredientes secos em uma vasilha e misture.
Acrescente a manteiga os ovos, fermento e a água aos poucos.
Vá sovando até obter uma massa lisa que solte das mãos.
Modele no tamanho desejado. Deixe descansar por pelo menos uma hora ou até dobrar de tamanho.

Observação: Quando modelar a massa passe em água e no fubá para dar um bom aspecto depois de assada.

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