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Broa de assadeira

Aprenda a fazer uma BROA DE ASSADEIRA com a culinarista Keila Aviano. 🥮 #MaisUmPedaço #Broa #Receita #Culinária

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Chef Keila Aviano
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Ingredientes

Broa de assadeira

Modo de Preparo


Broa de assadeira:
Peneire junto com o fubá, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
Mexa com uma colher de pau e reserve.
À parte, misture o ovo, o leite e a margarina e o óleo bem e mexa bem.
Adicione aos poucos os ingredientes secos peneirados e mexa delicadamente sem bater até formar uma massa homogênea.
Despeje em uma assadeira untada.
Alise a superfície com uma espátula e leve ao forno médio (170ºC a 190ºC), preaquecido.
Asse até que a massa esteja seca e com a superfície dourada.

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