Brigadeiros de capim santo, camomila e manjericão

Base do brigadeiro 01 lata de leite condensado 200ml de creme de leite 01 colher de sopa de margarina 01 colher de chá de farinha de trigo ½ xícara de chá de leite saborizado 150gr de chocolate branco picado   Brigadeiro capim santo Ingredientes: 01 receita base 01  xícara de chá de leite Capim santo o quanto baste   Brigadeiro de camomila Ingredientes: 01 receita base 01 xícara de chá de leite Camomila o quanto baste   Brigadeiro de manjericão Ingredientes: 01 receita base (menos o chocolate branco) 01 xícara de chá de leite manjericão o quanto baste 04 colheres de sopa de chocolate em pó    

Brigadeiro capim santo: Ferva o leite e o capim santo até reduzir o leite à metade. Em uma panela, leve ao fogo todos os ingredientes, menos o chocolate, mexa até desprender do fundo da panela, retire, junte o chocolate picado e mexa até derreter. Se necessário, colocar 2 gotinhas de corante verde. Enrole os brigadeiros e passe-os em chocolate branco ralado.

Brigadeiro de camomila: Ferva o leite e a camomila até reduzir o leite à metade.Em uma panela, leve ao fogo todos os ingredientes, menos o chocolate, mexa até desprender do fundo, retire, coloque o chocolate e mexa até derreter. Enrole os brigadeiros e passe-os em coco queimado.

Brigadeiro de manjericão: Ferva o leite e o manjericão até reduzir o leite à metade. Em uma panela, leve ao fogo todos os ingredientes, menos o chocolate, mexa até desprender do fundo, retire, coloque o chocolate e mexa até derreter. Enrole os brigadeiros e passe-os em  granulado ou split.

Custo dos ingredientes e gastos gerais:

Total: R$ 14,30

Rendimento: 35 unidades de 20 gr cada

Sugestão de venda R$ 1,50 cada ou 130,00 o cento

Lucro: R$ 38,20