AO VIVO

Confira nossa programação

20:00 - 02:00 Igreja Universal - Agora

02:00 - 04:00 Gazeta Shopping - A seguir

ENCONTRE A RECEITA
DO SEU PROGRAMA FAVORITO
acessar receitas

ENCONTRE O VÍDEO
DO SEU PROGRAMA FAVORITO
acessar vídeos

Entretenimento

Esportes

Jornalismo

Ofertas

Parceiros

Mais

Política de privacidade

Braciola napolitana com papardelle caseiro

Confira essa receita deliciosa de Braciola napolitana com papardelle caseiro

Revista da Cidade

Dificuldade

Fácil

Imprimir

Ingredientes

Braciola napolitana com papardelle caseiro

4 bifes ( coxão duro, coxão mole, patinho )
240g de carne moída ( coxão mole )
4 dentes de alho picado
1 xícara(chá) de parmesão ralado
1 ½ xícara (chá) de salsinha picada
1 xícara (chá) de manjericão picado
2 colheres (sopa) de azeite
sal e pimenta do reino a gosto
½ kg de molho ao sugo
4 pedaços de barbante culinário p amarrar.

Modo de Preparo

Braciola napolitana com papardelle caseiro:
Separe os 4 pedaços de bifes , abra e tempere-os. Em seguida acrescente a carne moída, o parmesão ralado, o alho, o manjericão e a salsinha. Enrole e amarre-o. Depois leve para frigideira com um pouco de azeite e frite-os. Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por 1h30 até ficar macio ao toque do garfo. Para finalizar coloque o Papardelle em um prato, acrescente a braciola e por cima o molho ao sugo.

Avalie essa receita

1 Estrela

2 Estrelas

3 Estrelas

4 Estrelas

5 Estrelas

(Sem avaliações ainda)

Carregando...

Leia mais sobre:

Siga o Revista da Cidade nas redes sociais