Bracciola à Vieste

O chef de cozinha Alexandre Franciulli vai preparar uma receita da cidade de Vieste: BRACCIOLA À VIESTE. 🍖 #MaisUmPedaço #Vieste #Itália

Ingredientes

Bracciola à Vieste

• 1 kg de coxão duro em bifes finos
• 2 cenouras cortadas em tiras finas
• 200 g de queijo parmesão
• 100 g de alho picado
• 20 g de salsinha picada
• 200 g de bacon picado
• 1 kg de molho de tomate
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Palitos de dente
• Azeite

Modo de Preparo

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