Bombom Trufado de uva na travessa

Mas esse bombom é bom demais, minha gente!

Mulheres

Chef Kauê Tibães

Rendimento

porções

Tempo 60 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Bombom trufado

600 ML DE LEITE
1 LATA DE LEITE CONDENSADO (395G)
3 COLHERES (SOPA) DE AMIDO DE MILHO
3 GEMAS
100 G DE CHOCOLATE BRANCO
3 COLHERES (SOPA) DE LEITE EM PÓ
1 PITADA DE SAL
BAUNILHA A GOSTO
1/2 CAIXA DE UVAS VERDES COM OU SEM SEMENTE
200 G DE CHOCOLATE AO LEITE OU MEIO AMARGO

Modo de Preparo

Bombom trufado:

Leve todos os ingredientes ao fogo (exceto as uvas e o chocolate ao leite ou meio amargo) e cozinhe até formar um creme denso. Leve à geladeira para esfriar e então bata na batedeira para q o creme fica liso e bem cremoso.
Pique as uvas e misture ao creme, disponha em uma travessa. Derreta o chocolate e coloque sobre o creme formando uma camada fina.

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