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Bombom cremoso de morango - Mulheres

Morango, brigadeiro e cobertura chocolate? Impossível não amar essa receita!

Bombom cremoso de morango - Mulheres Morango, brigadeiro e cobertura chocolate? Impossível não amar essa receita!
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Chef Juliana Abbud

Fácil
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Ingredientes

Bombom cremoso de morango

Modo de Preparo


Bombom cremoso de morango:
Coloque o leite condensado, o coco ralado e a manteiga em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre.
Quando começar a ferver mexa sem parar, pois, queima fácil.
Quando soltar do fundo da panela cozinhe por mais 4 ou 5 minutos para que o brigadeiro não fique mole. Deixe esfriar.
Com um paninho úmido ou papel toalha, limpe os morangos um a um.
Pegue uma porção do brigadeiro, mais ou menos uma colher de chá cheia, faça uma bolinha e envolva o morango.
Para banhar, derreta o chocolate em banho maria e faça o choque térmico para que não derreta com facilidade.
Use um garfinho e deixe secar sobre papel manteiga.
Dica: Você pode variar o recheio usando uvas sem semente ou ainda usando brigadeiro, brigadeiro branco. Use a criatividade.

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