Bombom de Morango na Travessa

Para o bolo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa lisa e homogênea. Coloque em uma forma untada com manteiga e farinha e leve ao forno pré-aquecido a 180° por 30 minutos.

Para o brigadeiro de baunilha:
Em uma panela, coloque todos os ingredientes e mexa até começar a engrossar. Quando formar bolhas grossas, retire do fogo e coloque em um refratário. Espere esfriar.

Para a Montagem:
Em uma travessa, coloque uma camada de bolo umedecido com leite e açúcar. Por cima, coloque uma camada de brigadeiro de baunilha com morangos e finalize com o ganache.