Bombom de Forno

Ganache:
Derreta o chocolate conforme às instruções do fabricante e acrescente o creme de leite e o chocolate em pó 50%.

Recheio:
Misturar bem todos os ingredientes e levar ao fogo até engrossar. Deixe esfriar para usar. Colocar em saco de confeiteiro sem bico.

Massa:
Em um liquidificador coloque os ovos o óleo e o chocolate dissolvido na água morna, acrescente os outros ingredientes e bata até ficar uma massa homogênea. Asse em forma untada e polvilhada com chocolate em pó, e por cima da massa crua colocar o recheio frio, cobrindo toda a massa. Levar ao forno a 180°C, por 30 a 40 minutos, até assar.