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Bombom de chocolate recheado de creme de castanha de caju com canela

Pra adoçar sua vida de forma saudável, que tal esses bombons VEGANOS e LOW CARB da chef Isabel Buk? Vem que é super fácil!

Bombom de chocolate recheado de creme de castanha de caju com canela Pra adoçar sua vida de forma saudável, que tal esses bombons VEGANOS e LOW CARB da chef Isabel Buk? Vem que é super fácil!
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Chef Isabel Buk
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Ingredientes

Casca do bombom

Recheio

Modo de Preparo


Casca do bombom:
Vamos temperar o chocolate primeiro, vou fazer outro tipo de temperagem (diferente do da outra vez) que é adição de sólidos.

Colocamos na forma (é uma forma totalmente diferente de modo de fazer do coração que fiz no dia dos namorados). E depois teria que resfriar a forma na geladeira ou freezer.


Recheio:
Colocamos no triturador até virar um creme e vamos rechear os bombons com esse creme.
Depois vedamos os bombons com chocolate e colocamos para resfriar novamente.
Tiramos os bombons da forma.

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