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Bombom de chocolate recheado de creme de castanha de caju com canela

Pra adoçar sua vida de forma saudável, que tal esses bombons VEGANOS e LOW CARB da chef Isabel Buk? Vem que é super fácil!

Você Bonita
Chef Isabel Buk

Ingredientes

Para decorar

Recheio

Casca de bombom

Modo de Preparo

Para decorar:

Recheio: Colocamos no triturador até virar um creme e vamos rechear os bombons com esse creme. Depois vedamos os bombons com chocolate e colocamos para resfriar novamente. Tiramos os bombons da forma.

Casca de bombom: Vamos temperar o chocolate primeiro, vou fazer outro tipo de temperagem (diferente do da outra vez) que é adição de sólidos. Colocamos na forma (é uma forma totalmente diferente de modo de fazer do coração que fiz no dia dos namorados). E depois teria que resfriar a forma na geladeira ou freezer.

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