Aprenda a fazer 3 bolos no micro-ondas

Muffim salgado

• 100 G DE OVOS
• 50 G DE ÓLEO
• TEMPEROS SECOS A GOSTO
• 10 G DE FERMENTO EM PÓ
• 200 G DE FARINHA DE TRIGO
• 250 G DE LEITE

  Ingredientes do recheio:

• 1 LATA DE ERVILHA
• AZEITONAS PICADAS A GOSTO
• 100 G DE QUEIJO RALADO DE SUA ESCOLHA
• 100 G DE FRANGO DESFIADO

  Bolo Gelado de Coco

• 100 G DE OVOS
• 150 G DE AÇÚCAR
• 200 G DE LEITE
• 240 G DE FARINHA DE TRIGO
• 10 G DE FERMENTO EM PÓ
• 50 G DE ÓLEO
• 5 G DE EMULSIFICANTE PARA SORVETE

  Ingredientes do recheio:

• 200 G DE COCO
• 200 G DE LEITE CONDENSADO
• 20 G DE FARINHA DE TRIGO

  Ingredientes da calda:

• 200 G DE LEITE CONDENSADO
• 200 ML DE LEITE
• COCO RALADO PARA COBRIR

  Lamingtons cake

• 150 G DE AÇÚCAR
• 60 G DE MANTEIGA
• 1 COLHER (CHÁ) DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA
• 100 G DE OVOS
• 70 ML DE LEITE
• 200 G DE FARINHA DE TRIGO
• 10 G DE FERMENTO EM PÓ

  Ingredientes da cobertura:

• 180 G DE AÇÚCAR DE CONFEITEIRO
• 30 G DE CACAU EM PÓ
• 100 ML DE LEITE
• 15 G DE MANTEIGA
• COCO SECO A GOSTO PARA PASSAR OS QUADRADOS DE BOLO

Muffim salgado

Bater tudo no liquidificador e misturar a carga.

 

Modo de preparo recheio:

Acomode a massa em forma para cupcake e leve ao micro-ondas por 4 minutos potência alta. Se preferir polvilhe queijo ralado antes de assar.

 

Bolo Gelado de Coco

Bater todos os ingredientes na batedeira e levar para assar em duas etapas, forma própria para micro-ondas por 4 minutos potência alta cada camada. Reserve e prepare o recheio

 

Modo de preparo do recheio:

Misture tudo e leve ao micro por 4 minutos mexendo de vez em quando até dar ponto.

 

Modo de preparo calda:

Monte o bolo com a camada de recheio no meio, leve para gelar, mergulhe na calda e passe no coco.

 

Lamingtons cake

Modo de preparo da massa:

Bata tudo na batedeira e leve para assar em forma retangular ou quadrada untada com desmoldante por 7 minutos potência alta.

 

Modo de Fazer da cobertura:

Leve ao micro-ondas para aquecer, corte o bolo em quadrados, mergulhe na calda e passe no coco.