Delicioso Bolo Xadrez Brasileiro

Domingo é dia de torcer pelo Brasil... e de caprichar na sobremesa! 🇧🇷🎂 Para entrar no clima da Copa do Mundo, o chef confeiteiro Chico Zineck prepara um delicioso Bolo Xadrez Brasileiro, uma receita criativa, saborosa e perfeita para reunir a família na hora do jogo. Vai ter esse bolo na sua torcida?

Ingredientes

Para a massa

• 6 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de leite
• 4 colheres (sopa) de óleo
• Corante alimentício em gel (verde e amarelo)

Purê de abacaxi

• 750g de abacaxi picado
• 100ml de água
• 2 colheres (sopa) de açúcar

Ganache de abacaxi

• 200g de purê de abacaxi
• 500g de chocolate branco
• 100g de creme de leite

Para decoração

• 500 ml de Chantily batido
• Miçangas de açúcar

Modo de Preparo

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