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Bolo toalha felpuda de chocolate

Felpudo, fofinho e delicioso!

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ESTEFANO ZAQUINI – CULINARISTA
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Ingredientes

Ingredientes da massa: 6 OVOS 3 XÍCARAS (CHÁ) DE AÇÚCAR 4 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO 300 ML DE LEITE QUENTE 4 COLHERES (SOPA) DE CHOCOLATE EM PÓ 100 G DE COCO RALADO GROSSO 1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ QUÍMICO   Ingredientes da Calda: 1 LATA DE LEITE CONDENSADO 1 VIDRO DE LEITE DE COCO 1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE 2 COLHERES (SOPA) DE CHOCOLATE EM PÓ

Preparo

Modo de preparo da massa: Na batedeira bater os ovos e açúcar até esbranquiçar retirar da batedeira e adicionar o leite misturado no chocolate e a farinha de trigo alternadamente, juntar o coco e o fermento levar para assar em forno médio por aproximadamente 30 minutos. Retirar do forno e com o bolo ainda morno regar com a calda deixar esfriar desenformar e polvilhar coco ralado.   Modo de preparo da calda: Misturar todos os ingredientes e regar o bolo.

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