Bolo Surpresa - Dalva Zanforlin | Cozinha Amiga

MASSA:
NA BATEDEIRA COLOQUE OS OVOS E O AÇÚCAR E DEIXE BATER POR 3 MINUTOS.
ACRESCENTE A MANTEIGA E BATA POR MAIS 3 MINUTOS.
EM SEGUIDA ACRESCENTE A FARINHA E O FERMENTO E POR ÚLTIMO O IOGURTE GREGO
BATA SÓ PARA MISTURAR.
DESPEJE A MASSA EM UMA FORMA UNTADA E LEVE AO FORNO PRÉ-AQUECIDO PARA ASSAR.

CALDA 3 LEITES:
LEVE AO FOGO O LEITE E O LEITE CONDENSADO, DEIXE-OS FERVER E RETIRE DO FOGO.
ACRESCENTE O CREME DE LEITE E O AROMA DE BAUNILHA.

SURPRESAS:
MONTAGEM DO BOLO SURPRESA
DEPOIS DO BOLO ASSADO E FRIO, O DESENFORME.
VIRE O BOLO E FAÇA UMA CAVIDADE NO CENTRO, NÃO DEIXE QUE ATINJA ATÉ O FINAL, MAIS PARA OS LADOS E UMEDEÇA O BOLO COM A CALDA.
NESSA CAVIDADE QUE ABRIU, RECHEIE COM TODAS AS MINIS SURPRESAS.
FECHE A CAVIDADE COM A TAMPA RETIRADA E DECORE COM MARSHMALLOW NA COR QUE DESEJAR.

COBERTURA:
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