Bolo salgado

Confira esse bolo salgado, ótimo para um lanche rápido e nutritivo, com a receita da nutricionista e culinarista Dra. Solange Bichuet!

Ingredientes

Bolo salgado

• 3 espigas de milho debulhada
• 3 ovos
• 100 ml de leite desnatado morno
• 3 colheres (sopa) de azeite extra virgem
• 1 xicara (chá) de farinha de arroz
• 2 colheres (sopa) de polvilho doce
• 1 xicara (chá) de fubá
• 2 tomates sem pele e sem sementes
• Salsa a gosto
• Sal a gosto
• Orégano a gosto
• 150 g de muçarela de búfala cortada em cubos
• 200 g de floretes de brócolis
• Parmesão ralado (para polvilhar a torta)
• 1 colher (sopa) de fermento químico

Modo de Preparo

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