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Bolo salgado saudável com azeitonas

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Fácil
Bolo salgado saudável com azeitonas
03/09/2019
Luri Toledo - Chef de Cozinha


  • Total 01:00:00
  • Rendimento 1 porções

Conteúdo disponível em Você Bonita.

O programa mostra as principais tendências nas áreas de beleza, saúde, alimentação e atividades físicas.

Bolo salgado saudável com azeitonas

  • Preparo 00:20:00
  • Cozimento 00:30:00

Ingredientes

3 ovos

50g se farinha de amêndoas ou aveia

2 colheres (sopa) de polvilho doce

50g de cottage

1 colher (sopa) de sobremesa de fermento

2 colheres (sopa) de azeite

sal a gosto

azeitonas pretas sem caroço a gosto

Modo de preparo

Separe as claras das gemas;
Bata clara em neve (reserve);
Em um recipiente adicione a farinha de amêndoas peneirada + o polvilho doce, misture e adicione as gemas, cottage, azeite, fermento e o sal, misture tudo.
Adicione as claras em neve e incorpore tudo;
Unte uma assadeira (pequena) disponha a massa e acrescente as azeitonas picadas;
Finalize com sementes de sua preferência: linhaça, chia, girassol, abóbora;
Leve para assar em forno pré-aquecido 180º em média por 30 minutos.