Bolo salgado francês

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• ½ xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de queijo Gruyere ralado
• 1/2 de xícara (chá) de óleo de girassol
• 1 colher (chá / rasa) de sal
• 1 colher (chá / cheia) de fermento
• 100g de presunto
• ½ xícara (chá) de azeitonas verde sem caroço
• azeitonas para decorar

Aqueça o leite e reserve. Misture a farinha de trigo com fermento, ovos, sal, óleo. Mexa. Adicione o queijo gruyere ralado, depois jogue  o leite morno e mexa. Corte o presunto e azeitona bem picadinhos e misture na massa. Pré-aqueça forno 170 graus e leve para assar ate dourar.