Bolo red velvet

Receitas para encher os olhos e dar água na boca!

Ingredientes

Massa:

• 05 ovos inteiros
• 02 xícaras (chá) de açúcar refinado
• 01 pitada de sal
• 200 g de manteiga sem sal
• 03 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 01 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 100g de chocolate ao leite
• 01 xícara (chá) de creme de leite
• 01 colher (sopa) de corante vermelho

Cobertura:

• 200 g de manteiga
• 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
• 1 cream cheese 150 g
• 01 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite em pó
• 1 colher (sobremesa) de aroma de baunilha

Mousse de cream cheese:

• 300 g de chocolate branco
• 150 ml de creme de leite
• 1 cream cheese
• aroma de baunilha
• 500 ml de chantili (pronto)

Modo de Preparo

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