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Bolo quindim

Aprenda a fazer um delicioso Bolo Quindim com a chef de cozinha Dalva Zanforlin!

Bolo quindim Aprenda a fazer um delicioso Bolo Quindim com a chef de cozinha Dalva Zanforlin!
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Chef Dalva Zanforlin

Fácil
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Ingredientes

Massa

Quindim

Cobertura brigadeiro de Quindim (opcional)

Modo de Preparo


Massa:
Bata as claras em neve, bata as gemas com a margarina e o açúcar, deixe clarear, acrescente o leite, o chocolate, a farinha, o chocolate derretido, e o fermento, para de bater e incorpore as claras em neve, reserve a massa.


Quindim:
Bata todos ingredientes no liquidificador.
Unte e enfarinhe uma forma, coloque metade da massa, coloque o quindim, e a outra metade da massa, e leve ao forno pré-aquecido, em banho maria.


Cobertura brigadeiro de Quindim (opcional):
Leve tudo no fogo, menos a baunilha, mexa até começar a desprender do fundo da panela, deixe esfriar e jogue em cima do quindim.

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