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Bolo Prestígio no Pote

Confira uma receita deliciosa de Bolo Prestígio no Pote no Revista da Cidade.

Bolo Prestígio no Pote Confira uma receita deliciosa de Bolo Prestígio no Pote no Revista da Cidade.
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Chef Luciane Borba

Fácil
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Ingredientes

Massa

Recheio de coco

Modo de Preparo


Massa:
Bata as claras em neve e reserve. coloque na batedeira as gemas com o leite fervendo até formar uma espuma, em seguida acrescente o açucar e bata mais um pouco, acrescente o oléo e o chocolate em pó e por ultimo adicione a farinha, continue a bater . desligue e com um fouet adicione as claras e o fermento. Coloque em uma forma de 25 cm de diâmetro. asse em forno pré aquecido a 180 graus.


Recheio de coco:
Reserve apenas o creme de leite, os demais ingredientes leve ao fogo até formar um creme consistente e reserve.
Quando estiver frio adicione o creme de leite.

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