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Bolo no pote de chocolate com morangos

Aprenda a fazer um delicioso Bolo no pote de chocolate com morangos.

Bolo no pote de chocolate com morangos Aprenda a fazer um delicioso Bolo no pote de chocolate com morangos.
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Chef Fernanda Lins

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Ingredientes

Massa

Recheio de morango

Calda de chocolate

Modo de Preparo


Massa:
Bata as claras em neve. Reserve.
Em outro recipiente junte a farinha de arroz, farinha de amêndoas, açúcar, fermento, bicarbonato, chia e cacau. Misture.
Em outro recipiente bata o óleo de coco, açúcar mascavo e melado. Junte as gemas e bata mais.
Junte a mistura seca com a liquida misture, adicione as claras em neve, misture delicadamente.
Despeje em uma assadeira untada e polvilhada. Asse em forno médio, pré-aquecido por 30 minutos.


Recheio de morango:
Bata todos os ingredientes no liquidificador ou processador (deixe os morangos para o final, para que fique pedacinhos).


Calda de chocolate:
Misture todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo médio e deixe reduzir.

Montagem:
Para montar coloque no potinho camadas de massa, recheio de morango e calda de chocolate.

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