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Bolo panetone

Suas festas de final de ano vão ficar ainda mais saborosas com essas delicias

Chef Dalva Zanforlin

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Fácil

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Ingredientes

MASSA

1 XÍCARA DE CHÁ DE MANTEIGA SEM SAL
2 XÍCARAS DE CHÁ DE AÇÚCAR
5 OVOS
1 XICARA DE CHÁ DE LEITE
¼ XÍCARA DE CHÁ DE ESPUMANTE OU VINHO
3 XICARAS DE CHÁ DE FARINHA DE TRIGO
1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO EM PÓ
1 COLHER DE CAFÉ DE AROMA DE PANETONE OU LARANJA
500G DE FRUTAS CRISTALIZADAS

COBERTURA

500G DE FOUDANT

Modo de Preparo

MASSA:
BATA A MANTEIGA E O AÇÚCAR ATÉ CLAREAR CONTINUE BATENDO E COLOQUE OS OVOS, NÃO PARE DE BATER. ACRESCENTE O LEITE O ESPUMANTE A FARINHA, O FERMENTO E O AROMA. DESPEJE EM FORMAS UNTADAS E SALPIQUE AS FRUTAS, LEVE PARA ASSAR EM FORNO PRÉ-AQUECIDO.

COBERTURA:
DERRETA EM BANHO-MARIA DESPEJE SOBRE O BOLO PRONTO E DECORE COM AMÊNDOAS LAMINADAS.

CUSTOS:
INGREDIENTES E GASTOS GERAIS: R$ 15,40
RENDIMENTO:01 BOLO
SUGESTÃO PARA VENDA DO BOLO INTEIRO R$ 40,00
LUCRO: R$24,60

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