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Bolo pamonha

Você vai ficar babando em 2 coisas neste BOLO PAMONHA: no sabor e no quanto é inacreditavelmente fácil de fazer!

Chef Elisabeth Teodoro

Rendimento

5 a 9

Temp. Preparo 45 minutos

Dificuldade

Fácil

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Ingredientes

Bolo pamonha

2 latas de milho verde escorridas
4 ovos inteiros
½ xícara (chá) de óleo
1 vidro de leite de coco
1 xícara (chá) de leite integral
2 xícaras (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de fubá
100 g de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

Bolo pamonha:
Em um liquidificador, bata os ingredientes (menos o fermento) por 5 minutos. Acrescente o fermento por último. Unte e enfarinhe uma forma de orifício central e leve para assar. Pronto!

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